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大锅灶选购到山东博兴某某厨房设备有限公司

大锅灶选购到山东博兴某某厨房设备有限公司,我公司是一家专业以厨房设备产品研制、开发、制造、销售及服务为一体的多元化综合性企业。

大锅灶是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流,通过螺旋状的电磁感应圈,形成高频交变磁场,当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时,锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流,涡流使锅体铁分子高速无规则运动,分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热,从而将电能转换为热能。

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关于大锅灶我们网站中的另一篇文章《浅谈大锅灶的原理》也有专门的介绍。